FoodSafeIT: segnalati 136 richiami alimentari nel 2018!

Il sito web FoodSafeIT è l’unico dedicato esclusivamente ai richiami di prodotti alimentari in Italia e te li comunica in tempo reale.

Nel 2018, il portale di  FoodSafeIT ha segnalato ben 136  richiami alimentari ( 7 revoche), all’incirca 11 avvisi al mese!

È stato registrato un aumento di circa il 18% dei richiami rispetto all’anno precedente ( 117 nel 2017). Questo non rivela una diminuzione del livello di sicurezza alimentare ma bensì una maggiore sensibilizzazione e controllo da parte delle autorità sanitarie (Ministero della Salute, ASL), aziende produttrici e delle catene della grande distribuzione organizzata al tema.

I prodotti interessati sono stati più di 250 in quanto spesso un richiamo riguarda diverse tipologie dello stesso prodotto!

La prima causa di richiamo alimentare rimangono sempre le contaminazioni microbiologiche. Nel 2018 ben 56 segnalazioni dovute principalmente ai batteri Listeria monocytogenes (20) e Salmonella (18).  Le categorie di prodotti maggiormente coinvolti, sono la carne, i salumi e il pesce.

La seconda causa di richiamo più frequente  riguarda invece la presenza di allergeni non dichiarati in etichetta (32 richiami); Gli allergeni maggiormente coinvolti sono stati soia, glutine, senape, proteine del latte etc…


Spesso i canali adottati per notificare i richiami alimentari da parte della autorità sanitarie non raggiungono i singoli cittadini, a causa di canali informativi “passivi” e poco tempestivi.

Il consumatore di oggi ha sempre di più l’esigenza di ricevere informazioni su questioni che possono influire negativamente sulla sua salute.

Noi ci teniamo alla tua salute!

Per questo abbiamo deciso di fornire a tutti informazioni chiare, semplici e puntuali sulle allerte e richiami alimentari.

Caro amico lettore, se non vuoi passare notti insonni nel 2019…. continua a seguirci e a condividere con i tuoi amici i richiami segnalati da FoodSafeIT.

Ci teniamo inoltre a ringraziarvi perchè nel 2018 abbiamo superato 300.000 visualizzazioni!

Se ancora non l’hai fatto…SCARICA gratuitamente la nostra app!

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Presenza di SALMONELLA: richiamata Salsiccia secca di Siena del Salumificio Ciliani

 

  Info specifiche sul prodotto
Data richiamo:  13/12/2018

Denominazione di vendita:  Salsiccia Secca di Siena

Marchio del prodotto: Salumificio Ciliani S.r.l.

Lotto coinvolto: 01131118

Marchio di identificazione: IT 9-1949/L CE

Produttore: Salumificio Ciliani S.r.l.

Scadenza: 23/05/2019

Stabilimento: via del Paradiso 35, a Savelli di Norcia -provincia di Perugia

Motivo del Richiamo: Presenza di SALMONELLA

Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto con medesimo LOTTO di appartenenza, di NON CONSUMARLO e di RICONSEGNARLO AL PUNTO VENDITA! 

Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale  pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui

 

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Presenza di Listeria e Salmonella: richiamato Ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi

  Info specifiche sul prodotto
Data richiamo: 21/11/2018

Denominazione di vendita:  CIAUSCOLO di VISSO IGP

Marchio del prodotto: VISSANA SALUMI

Lotto coinvolto: 01/10/18

Marchio di identificazione dello stabilimento/produttore:  IT 1372/L CE

Produttore: Vissana salumi srl

Data di scadenza: 02/03/2019

Stabilimento:  via Cesare Battisti, 57 – Visso (MC); Sede operativa: via S. Pertini, 25 – Tolentino

Descrizione peso/Volume unità di vendita: prodotto confezionato sottovuoto in tranci da 300/350 g circa

Motivo del Richiamo: Presenza di Listeria monocytogenes e Salmonella spp

Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto con medesimo LOTTO di appartenenza, di NON CONSUMARLO e di RICONSEGNARLO AL PUNTO VENDITA DI ACQUISTO! 

Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale  pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui

 

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