REVOCATO il richiamo dei croissant Bauli alla crema di latte. Salmonella ASSENTE: l’errore dell’Asl di Salerno

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Aggiornamento al 24/10/2018:  Il Ministero della salute ha REVOCATO il richiamo dei croissant con crema di latte Bauli a seguito delle analisi di revisione condotte dall’Istituto Superiore di Sanità, con esito favorevole,  hanno CONFERMATO l’ASSENZA di Salmonella spp all’interno del prodotto.  Le merendine che erano state interessate dal richiamo erano quelle con il numero di lotto LA8312BR e il termine minimo di conservazione 30/11/2018.

 Bauli S.p.A., in un  comunicato fa sapere che si è trattato di un ERRORE  da parte della ASL di Salerno e del laboratorio che ha effettuato l’esame.


Riportiamo il comunicato rilasciato dall’azienda Bauli S.p.A,  in data 24/10/2018 sulla vicenda:

“Un errore dell’ASL di Salerno dietro al richiamo del Croissant Bauli per presunta salmonella

In relazione alla comunicazione di una possibile problematica di rischio microbiologico relativo ad un lotto di croissant Bauli 5 cereali latte; Bauli S.p.A. desidera confermare che si è trattato di un errore da parte della ASL di Salerno e del laboratorio che ha effettuato l’esame.

Sia i campioni di controllo mantenuti presso i nostri stabilimenti, sia quelli prelevati originariamente dalla ASL e poi analizzati da un laboratorio terzo, hanno rilevato la totale assenza di salmonella nei nostri prodotti. Infine, anche il contro-campione analizzato dall’Istituto Superiore di Sanità ha dato esito negativo, confermando quanto abbiamo sempre sostenuto.

D’altronde come un prodotto da forno, sottoposto a cottura, potesse essere stato anche solo ipoteticamente inquinato dal batterio della salmonella, era per noi davvero incomprensibile. Infatti, non ci risulta che un richiamo di questo genere sia mai avvenuto per altri prodotti da forno a differenza di carni, molluschi, uova e spezie.

In ogni caso, con l’intento di rassicurare i nostri consumatori, pur non condividendo l’avviso pervenuto dal Ministero della Salute, abbiamo predisposto il richiamo del lotto segnalato assumendocene l’intero onere.

Non comprendiamo quindi come sia possibile che il richiamo sia stato proposto senza verificarne la correttezza determinando panico ingiustificato tra i consumatori e grave danno di immagine ad un’azienda che si è distinta per serietà e qualità nell’arco di quasi cento anni di storia.

Bauli non ritiene giusto subire questo grave torto ed intende tutelare i propri diritti e quelli dei propri consumatori con tutti gli strumenti di legge disponibili affinché situazioni di questo genere non si ripetano più.”

 

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– ATTENZIONE RICHIAMO REVOCATO per l’acqua minerale Eurospin Blues e Cutolo Rionero Fonte Atella. Le analisi di revisione hanno confermato che NON è presente traccia di Pseudomnas

 

REVOCA RICHIAMO-ACQUA MINERALE-PSEUDOMONAS

Di seguito riportiamo il comunicato dell’azienda:

“Scorzè (Ve), 22 Settembre 2017 – Fonte Cutolo Rionero in Vulture SrL, in merito al ritiro di alcuni lotti di prodotti a marchio Acqua Effervescente Naturale Cutolo Rionero Fonte Atella e Blues, comunica che ulteriori analisi, compiute dall’Arpab competente, sul serbatoio di stoccaggio dell’acqua minerale effervescente naturale, hanno evidenziato che il contaminante pseudomnas aeruginosa NON E’ PRESENTE – Protocollo n. 2017 0011399 del 22/09/2017 (Arpab -comunicazione esiti analitici).

Come già in precedenti note illustrato, il 5 settembre, nell’ambito dei controlli igienico sanitari svolti di routine dai tecnici ASL e ARPAB, veniva effettuato un prelievo presso il serbatoio di stoccaggio dell’acqua minerale della Società Fonte Cutolo Rionero in Vulture SrL. da tale prelievo emergeva, in data 13 settembre, la presenza, nel solo serbatoio di stoccaggio, del batterio pseudomonas aeruginosa. Non si erano evidenziate tracce di batterio nel prodotto imbottigliato, ma, seguendo la prassi e le linee guida ministeriali in materia, l’Azienda ha provveduto al ritiro temporaneo, precauzionale dei prodotti inviati ai punti vendita tra il 5 settembre e il 13 settembre, per rassicurare i propri Consumatori, in attesa di riconferma analitica.

La Regione Basilicata, in stretta collaborazione con l’Azienda Fonte Cutolo Rionero in Vulture SrL, aveva attivato un sistema di monitoraggio continuo in merito alla verifica della salubrità dei prodotti a marchio Cutolo e l’Azienda Fonte Cutolo Rionero in Vulture SrL. aveva posto in essere tutte le misure necessarie per un accurato monitoraggio delle linee produttive e dei prodotti confezionati, collaborando con le autorità preposte per i campionamenti utili a verificare la salubrità dei propri prodotti.

In data 18 settembre l’ARPAB procedeva ad un’ulteriore analisi del serbatoio di stoccaggio presso l’Azienda Fonte Cutolo Rionero in Vulture s.r.l., con l’obiettivo di monitorare la situazione. I risultati di queste analisi, di cui l’azienda ha avuto comunicazione, in data 22/09/2017, dall’Arpab con Protocollo n. 2017 0011399 del 22/09/2017, evidenziano che il batterio pseudomnas aeruginosa NON E’ PRESENTE.

E’ ESCLUSA quindi la presenza di tale batterio alla fonte, al serbatoio di accumulo dell’acqua minerale, nei prodotti finiti e nell’intero ciclo produttivo. Rimane alto l’impegno dell’Azienda teso a garantire un assoluto livello di qualità e purezza dell’acqua imbottigliata e di attenzione al consumatore, che da sempre contraddistingue le aziende del Gruppo San Benedetto.

Per il Gruppo San Benedetto, la sicurezza dei propri consumatori è la priorità assoluta.”

Per visualizzare il comunicato stampa di revoca del richiamo pubblicato sul sito ufficiale di San Benedetto clicca qui

Richiamo di Acqua minerale effervescente naturale Cutolo Rionero e Acqua effervescente naturale Blues per presenza di Pseudomonas oltre i limiti

 Info specifiche su prodotto
Data richiamo: 13/09/2017
Denominazione di vendita: Acqua minerale 
Marchio del prodotto: Acqua Effervescente Naturale Cutolo Rionero; Acqua Effervescente Naturale Blues
Lotti interessati: LR7248C; LR7249C; LR7250C; LR7251C; LR7252C; LR7253C LR7254C; LR7255C; 
OSA (Operatore Settore Alimentare) a nome del quale il prodotto è commercializzato: Fonte Cutolo Rionero in Vulture SrL
Sede dello stabilimento:Contrada Santa Maria degli Angeli, 85020 Atella (PZ)
Produttore: Fonte Cutolo Rionero in Vulture SrL 
Termine minimo di conservazione: 05-09-2018; 06-09-2018; 07-09-2018; 08-09-2018; 09-09-2018; 10-09-2018; 11-09-2018; 12-09-2018
Peso / volume unità di vendita: 1,5 PET/X6 Bottiglie; 1L PET/X12 Bottiglie
Motivo del Richiamo: presenza di Pseudomonas aeruginosa
Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti
 Gestione prodotto da parte del consumatore
 A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto con medesimi lotti di appartenenza, di NON consumarlo e di restituirlo al punto vendita.
 
Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale pubblicato sul sito del Ministero della Salute clicca qui

Per visualizzare l’articolo pubblicato dallo Sportello dei Diritti clicca qui

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