Ministero della Salute: richiamata Coppa di testa Bartoloni Carni per presenza di Listeria monocytogenes

  Info specifiche sul prodotto
Data richiamo:  06/04/2019

Denominazione di vendita: Coppa di testa sottovuoto

Marchio: Bartoloni Carni di Bartoloni Elisabetta & C

Lotto: 27/03/2019

Data di scadenza: 26/07/2019

Produttore: Bartoloni Carni di Bartoloni Elisabetta & C. Snc

Sede dello Stabilimento: frazione Fogliano 7 – 06049 – Spoleto, provincia di Perugia (marchio di identificazione: IT 9-3190/L CE)

Descrizione peso/volume dell’unità di vendita: prodotto venduto in tranci sottovuoto da 3 kg a 6 kg

Motivo del Richiamo: Presenza di Listeria monocytogenes  rilevata a seguito di analisi di autocontrollo

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto con medesimo LOTTO di appartenenza, di NON CONSUMARLO e di RESTITUIRLO al PUNTO VENDITA di ACQUISTO! 



 Ci teniamo alla tua Salute!

Dal 1° gennaio 2019, grazie a FoodSafeIT abbiamo segnalato 30 richiami.

Per vedere tutte le notifiche di richiamo clicca qui!

Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale  pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui  

 

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– Attenzione Richiamo Revocato! – Esselunga richiama Salmone affumicato norvegese per presunta presenza di Listeria

Aggiornamento del 15/02/2019: il Ministero della Salute ha disposto la revoca del richiamo del salmone norvegese affumicato Hova Fine Foods Aps senza esplicitare la ragione. Si presuppone per riscontro di assenza di contaminazione da Listeria monocytogenes.

 

  Info specifiche sul prodotto
Data richiamo:  12/02/2019

Denominazione di vendita: SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO

Marchio del prodotto: HoVa Fine Foods ApS

Lotto coinvolto: LOTTO 0777 – 022

Data di scadenza: 07/03/2019

Produttore: SIA KH SELECT

Stabilimento:  Muizas Ieaza 18, Adazi, LV -2164 (lettonia)

Descrizione peso dell’unità di vendita: 200 g

Motivo del Richiamo: Presunta presenza di Listeria monocytogenes

Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti

Il richiamo è stato diffuso dalla catena di supermercati Esselunga ed è stato pubblicato sul portale del Ministero della Salute

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato i prodotto con medesimo LOTTO di appartenenza, di NON CONSUMARLO e di RICONSEGNARLO AL PUNTO VENDITA per la SOSTITUZIONE! 



 Ci teniamo alla tua Salute!

Dal 1° gennaio 2019, grazie a FoodSafeIT abbiamo segnalato 16 richiami.

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Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale  pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui  

 

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Presenza di Listeria monocytogenes: richiamati 5 lotti di Insalata mista Capricciosa

 

  Info specifiche sul prodotto
Data richiamo:  18/01/2019

Denominazione di vendita:  Insalata mista Capricciosa

Marchi, relativi lotti coinvolti e scadenza: 

  •  Centrale del Latte di Brescia: lotti 15L4M255 – 16L4M255 – 17L4M255 – (scadenza 22 -23-24/01/2019) 
  • FIRST Buon’Idea: lotti 15L6M255 – 16L6M255 (scadenza 22 e 23/01/2019)
  • Terra&Vita: lotto A15L6M255 con scadenza 25/01/2019

Produttore: Facchini srl

Stabilimento: Via Martiri della Libertà 23 cap. 25020 Poncarale (BS)

Peso confezione unità di vendita:  150 g

Motivo del Richiamo: Presenza di Listeria monocytogenes

Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto con medesimi LOTTI di appartenenza, di NON CONSUMARLO ! 

Nel caso il prodotto sia stato consumato da DONNE IN GRAVIDANZA si consiglia di consultare immediatamente un medico! 

Ci teniamo alla tua Salute!

Dal 1° gennaio 2019, grazie a FoodSafeIT abbiamo segnalato 3 richiami.

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Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale  pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui

Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale  pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui

Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale  pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui

 

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-ATTENZIONE RICHIAMO REVOCATO –Presenza di Listeria monocytogenes: richiamato formaggio pecorino semistagionato Garante

 

Attenzione aggiornamento del 21/12/2018: il Ministero della salute ha revocato il richiamo in quanto le analisi sul prodotto finito e trattato hanno rilevato la compatibilità con i termini di legge. Il prodotto era stato oggetto di richiamo dopo che test in autocontrollo su un campione di processo avevano rilevato la presenza di Listeria monocytogenes.

 

  Info specifiche sul prodotto
Data richiamo:  10/12/2018

Denominazione di vendita:  Formaggio Pecorino semistagionato

Marchio del prodotto: GARANTE

Lotto coinvolto: 18202

Marchio di identificazione dello stabilimento: IT 09 439 CE

Produttore: Caseificio LA FONTE

Scadenza: 02-05-2019

Stabilimento: Località Torre a Castello – 53041 Asciano (Si)

Descrizione peso unità di vendita:  Forma singola da 1,4 Kg

Motivo del Richiamo: Presenza di Listeria monocytogenes

Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto con medesimo LOTTO di appartenenza, di NON CONSUMARLO e di RICONSEGNARLO AL PUNTO VENDITA DI ACQUISTO per la SOSTITUZIONE O IL RIMBORSO! 

L’azienda precisa  che “la non conformità è stata comunicata ai clienti”

Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale  pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui

 

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ATTENZIONE RICHIAMO REVOCATO – UniCoop Tirreno richiama Salmone norvegese Kv Nordic per possibile presenza di Listeria!

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Data richiamo: 14/08/2018
Denominazione di vendita:  Salmone norvegese affumicato
Marchio: KV Nordic
Lotto coinvolto e relative scadenze: 801252 (16/08/2018 e 23/08/2018)

Peso  unità di vendita: 50 g
Motivo del Richiamo: Possibile presenza di Listeria monocytogenes
Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto  medesimo lotto di appartenenza, di NON consumarlo!

Nel caso il prodotto sia stato consumato da DONNE IN GRAVIDANZA si consiglia di consultare immediatamente un medico!

 Contatti per ulteriori informazioni
Contattare il servizio assistenza clienti di Eurofood Spa al numero: 02/44876.


Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale pubblicato sul sito di Unicoop Tirreno  clicca qui


 

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-ATTENZIONE RICHIAMO REVOCATO PER SCADENZA DEL PRODOTTO – METTWURST – Insaccato crudo spalmabile per presenza di Listeria

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Data richiamo: 09/07/2018
Denominazione di vendita:  METTWURST – Insaccato crudo spalmabile

Marchio: Metzgerei KIEM, Kastelbell
Lotti coinvolti: 25.18

Produttore: Metzgerei KIEM GmbH
Sede dello stabilimento: Strada Statale 96, Castelbello (BZ)
Data di scadenza: tutte fino al 20.8.18
Peso  unità di vendita: ca. 250 g
Motivo del Richiamo: Presenza di contaminazione microbica da Listeria Monocytogenes in 25 g (in 5 u.c.)
Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti


Si precisa che il prodotto è già stato ritirato dalla vendita. Nei punti vendita sono stati esposti dei cartelli per informare i clienti ai fini del richiamo. La commercializzazione è avvenuta interamente in 3 negozi al dettaglio, per un totale di 15 kg ca. 

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto  medesimo lotto di appartenenza, di NON consumarlo e di riportarlo al punto vendita.

Nel caso il prodotto sia stato consumato da DONNE IN GRAVIDANZA si consiglia di consultare immediatamente un medico! 


Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale pubblicato sul sito del Ministero della Salute  clicca qui


 

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Findus richiama 14 lotti di Minestrone: possibile presenza di Listeria. Focolaio in 7 Paesi europei!

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Data richiamo: 06/06/2018
Denominazione di vendita:Minestrone surgelato
Marchio: Findus
Tipologie di minestrone e Lotti coinvolti: 

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ATTENZIONE: Il numero di lotto si trova  nel riquadro bianco sul retro della confezione o sul lato a fianco del termine minimo di conservazione.


Motivo del Richiamo: Possibile contaminazione da Listeria Monocytogenes 
Popolazione interessata: Tutti gli acquirenti

 Gestione prodotto da parte del consumatore

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato i prodotti con medesimi lotti di appartenenza, di  consumarli PREVIA COTTURA!

Si precisa che la cottura del prodotto annulla ogni potenziale rischio per la salute e che il richiamo  precauzionale si riferisce esclusivamente ai lotti dei sopramenzionati


 Di seguito si riporta un estratto del comunicato pubblicato da  parte di  Findus  con alcune importanti precisazioni e approfondimenti:

“La decisione, volontaria e in via del tutto precauzionale, di richiamare questi prodotti è stata presa a seguito della segnalazione del fornitore Greenyard, della potenziale contaminazione da Listeria di una partita di fagiolini, utilizzati in minima parte all’interno dei prodotti oggetto del richiamo.

Findus tiene a precisare che la categoria dei prodotti oggetto del richiamo prevede il consumo solo previa cottura, come chiaramente indicato sulle confezioni. La cottura del prodotto annulla ogni potenziale rischio per la salute.

Si precisa che questo richiamo precauzionale e su base volontaria si riferisce esclusivamente ai lotti dei prodotti menzionati e non riguarda in nessun modo né altri lotti degli stessi prodotti, né altri prodotti a marchio Findus.

Qualora siate in possesso dei prodotti in questione, Vi invitiamo a contattare, per qualunque informazione, il numero verde 800906030 o l’indirizzo mail urgente@findus.it.

Nello scusarci per l’inconveniente causato, ribadiamo di consumare qualsiasi prodotto Findus solo previa cottura e secondo le modalità indicate sulle confezioni.”


A tal riguardo, come riporta il sito Il Fatto Alimentare

“La Greenyard ha invitato le aziende a ritirare i prodotti in seguito a un focolaio di listeriosi iniziato nel 2015. Dal giorno 8 giugno 2018 a oggi – riferisce l’Agenzia per la sicurezza alimentare europea ( Efsa ) – sono stati segnalati 47 casi in cinque paesi europei (Austria, Danimarca, Svezia, Regno Unito e Finlandia), nove dei quali fatali. La causa del focolaio è stata ricondotta in un primo tempo al mais surgelato. Poi le autorità sanitarie hanno deciso di estenderlo ad altri prodotti preparati nello stabilimento della Greenyard. Tutte le confezioni di frutta e verdura surgelata prodotte nell’impianto di trasformazione tra il 2016 e il 2018 sono state quindi ritirate dai supermercati e richiamate.

Il lungo periodo di incubazione della Listeria monocytogenes (fino a 70 giorni) e la durata di conservazione dei surgelati (1-2 anni), abbinati al possibile consumo di mais e altre verdure scongelate senza cottura, sono fattori che possono contribuire all’insorgenza delle infezioni.”


 Di seguito si riporta un estratto del comunicato pubblicato da  parte di  Findus  con alcune importanti chiarimenti circa le domande pervenute negli ultimi giorni:
” Venerdì 6 Luglio abbiamo richiamato alcuni lotti di produzione di Minestrone. In questo documento chiariamo che non c’è alcun rischio per la salute, vi spieghiamo perché li abbiamo richiamati e rispondiamo alle domande che ci sono state fatte negli ultimi giorni.
State ritirando questi lotti perché avete riscontrato una contaminazione da Listeria sui vostri prodotti?
No, le analisi di controllo per Listeria sui lotti di materia prima ricevuti dal fornitore Greenyard ed effettuate prima dell’imbustamento presso il nostro laboratorio accreditato ISO 17025 sono risultate tutte negative, così come le analisi sul prodotto finito.
Allora perché state richiamando alcuni lotti di produzione di Minestrone?
La decisione, volontaria e in via del tutto precauzionale, di richiamare questi lotti è stata presa a seguito della segnalazione del fornitore Greenyard della possibile (non certa!) contaminazione da Listeria dei prodotti provenienti da uno dei suoi stabilimenti, tra cui i fagiolini, utilizzati in minima parte all’interno dei prodotti oggetto del richiamo.
Cosa potrebbe accadere in caso di ingestione di un prodotto contaminato?
La categoria dei prodotti oggetto del richiamo prevede il consumo previa cottura, come chiaramente indicato sulle confezioni, e la cottura del prodotto annulla ogni potenziale rischio per la salute. Già a temperature superiori a 65°C, senza bisogno di portare il prodotto ad ebollizione, il microrganismo viene ucciso.
Cosa dicono i medici?
Tutti i medici interpellati dalla stampa sull’argomento e il Ministero della Sanità hanno chiarito che non c’è alcun pericolo, perché il batterio viene inattivato dalla cottura e i prodotti in questione vanno consumati previa cottura. Il Ministero ha anche specificato che al momento non risultano focolai di infezione in Italia ed i richiami dei prodotti sono effettuati in via precauzionale e volontaria.
Tutti i prodotti Findus sono soggetti a questo richiamo?
No, questo richiamo precauzionale e su base volontaria si riferisce esclusivamente ai lotti dei prodotti menzionati nel nostro primo comunicato e non riguarda in nessun modo né altri lotti degli stessi prodotti, né altri prodotti a marchio Findus.
I vostri prodotti sono sicuri da mangiare?
, l’accuratezza dei controlli che effettuiamo nelle fasi di approvvigionamento e di produzione garantisce la sicurezza dei nostri prodotti. Ricordiamo che tutti i prodotti Findus riportano complete istruzioni per la cottura e che, per i prodotti oggetto di richiamo, il rispetto delle stesse elimina ogni potenziale rischio per la salute.
Quindi il vostro Minestrone Tradizione attualmente sul mercato è prodotto all’estero?
Nel Minestrone Tradizione attualmente sul mercato 13 dei 15 ingredienti sono italiani. I pisellini e i fagiolini che utilizziamo nel minestrone provengono dal nord Europa, che è un’area che per caratteristiche pedoclimatiche è particolarmente vocata per la produzione di questi ingredienti. Il prodotto finito è controllato e confezionato in Italia, nel nostro stabilimento di Cisterna di Latina.
Perché si parla di fagiolini ungheresi? Alla fine del 2017 abbiamo avuto un problema di disponibilità di fagiolini dai nostri abituali fornitori e abbiamo acquistato da Greenyard 59 tonnellate di questa materia prima, proveniente dal loro stabilimento ungherese e che, in minime percentuali, è presente in alcuni lotti dei prodotti oggetto del richiamo. Da febbraio 2018 siamo tornati a produrre con fagiolini dei nostri abituali fornitori e da ottobre il nostro Minestrone sarà 100% italiano, con fagiolini provenienti dalle Marche. Questa decisione è pregressa e indipendente dal richiamo.
Chi è Greenyard?
Greenyard è uno dei maggiori produttori al mondo di frutta e verdura e il suo stabilimento di produzione è certificato secondo i più importanti standard internazionali. Non si tratta di un fornitore abituale di Findus Italia, ma è un fornitore del gruppo Nomad Foods, di cui Findus Italia fa parte. È stato sottoposto a controlli da parte di Nomad Foods l’ultima volta nel settembre del 2017.
Perché non avete fatto tutti gli opportuni controlli?
Findus ha fatto tutti gli opportuni controlli sulla materia prima. In questo caso le analisi su Listeria sui lotti di materia prima ricevuti dal fornitore Greenyard ed effettuate presso il nostro laboratorio accreditato ISO 17025 prima dell’imbustamento sono risultate tutte negative. Lato nostro non c’è quindi alcuna evidenza della presenza del batterio. Nonostante questo, una volta ricevuta dal fornitore la notizia di una possibile contaminazione, abbiamo ritenuto doveroso ritirare tutti i lotti in attesa di ulteriori verifiche. Lo abbiamo fatto non perché ci fosse un pericolo per la salute (che come detto è scongiurato dalla cottura), ma per evitare problemi derivanti da un uso improprio del prodotto. Avete mai affrontato casi simili in Italia? No, questa è la prima volta che richiamiamo un prodotto in Italia.

Per visualizzare l’avviso di richiamo ufficiale pubblicato da parte di Findus  clicca qui

Per visualizzare l’articolo pubblicato dal sito Il Fatto Alimentare clicca qui

 Per visualizzare l’articolo pubblicato sul sito dello Sportello dei Diritti clicca qui


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